旬の人
2012.02.22
増毛町
3月・4月
歓迎会&春の宴会プラン

【5,000円コース】 【4,000円コース】 【3,000円コース】
●お刺身風前菜
●帆立のサラダ仕立てとリコッタチーズのマリネ
●小平ポークのチャイニーズスタイル
●鮑と旬の野菜のココットグラタン
●雲丹万頭の海苔あんかけ
●カスベの春キャベツ巻
●野菜煮込みの牛肉包みオーブン焼き
●春野菜の夫婦羅蕎麦と本鮪にぎり寿司
●本日のシェフおすすめデザート
●鮪とモッツァレラチーズのミルフィーユ仕立て
●本日のおすすめお刺身と寒鰤の和風サラダ
●冷拌豆腐
●魚介とトッポギの韓国風鍋
●旬の魚のボアレ
●ズワイ蟹と長いもしんじょと海老抹茶の香り
●真狩産ハーブポークのソテー
●桜姫鶏素麺と甘えびの焼にぎり
●イチゴのカスタードクレープ
●鰹と新しょうがのサラダ
●フクラギのマリネ
●雲丹と豆腐と春キャベツの鍋
●帆立貝のオイスターソース
●白身魚のトマトとモッツァレラチーズのオーブン焼
●チキンコンフィ 温野菜サラダ添え
●えびとハスカップクリームのルルロッソ
●本日の冷菓

【飲み放題プラン(2時間) お一人様 1,500円】
 ■ビール ■ウイスキー ■日本酒 ■焼酎 ■ソフトドリンク
開催期間
平成24年3月1日 木曜日から4月30日 月曜日
オーベルジュましけ レストラン
(増毛町別苅217番地の1)
バス送迎
15名から(要予約)
ご予約・お問合せ
オーベルジュましけ
TEL 0164−53−2222
(2012.02.22 情報提供:オーベルジュましけ)