留萌市
食文化・クラフト
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鰊場の正月PROJECT 鮭飯寿司づくり体験

留萌が誇る伝統食鮭の飯寿司にチャレンジ!

体験内容

鰊網元相馬家5代目 相馬龍平さん直伝の鮭飯寿司作りにチャレンジ! 
今年の正月は自家製飯寿司を楽しみませんか。

体験期間
11月3日〜12月27日
体験場所
船場公園管理棟 体験学習室2
体験可能人数
10名
体験所要時間
1日につき2時間から3時間程度
受入対象
個人・団体
料金
一樽22,000円〜(鮭3本)
申込方法
電話で要事前予約
ガイド
あり
バリアフリー対応
あり(管理棟内)

参加概要

◯参加条件:11月11、12、13日の3日間参加できる方
◯持ち物:飯寿司用の桶(木製)及び重石 ※別途料金で主催者がご用意する事も可能です。お申し込み時にご相談ください。
◯お申込みについて:10月10日までに電話でお申し込みください。※お申し込みは先着順となりますのでご了承ください。
◯その他:本体験プログラムについての詳細・ご不明な点は、下記施設データ・管理者情報の「お問い合わせ/連絡先」よりお問い合わせください。体験プログラムをご都合によりキャンセルされる場合は、事前にご連絡ください。

施設データ・管理者情報

船場公園指定管理者 株式会社エフエムもえる
管理者 株式会社エフエムもえる
住所 〒077-0005
留萌市船場町2丁目114
開館時間 6月〜8月 9:00〜19:00
5月、9月 9:00〜18:00
10月〜4月 9:00〜17:00
※晴天時は日の入り時刻に併せて開館時間を延長
休館日

年末年始12/31~1/5

駐車場 乗用車80台、大型車9台
※船場公園管理棟への入口・出口は一方通行となっています

お問い合わせ

/連絡先

船場公園管理棟

電話 0164-43-1501

FAX 0164-56-4410

>>鮭飯寿づくり体験チラシ

公式HP 船場公園
〈アクセスマップ〉

◯札幌・旭川方面からのアクセス

 大和田ICから7.1 km(車で約15分)

◯稚内方面からのアクセス

 幌延ICから131 km(車で約2時間54分)

 

 
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